第26章 吃火锅 (第1/3页)
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本来是秋季,此时这座孤独屹立在野外山岭上的庄子却已经寒冷的好似冬天降临了。
不仅大雨不停歇,还寒意刺骨。还好,有火锅,有温酒,还有朋友。赶走了潮湿与阴冷,留下欢乐和热闹。
季妃红他们四人此时正在冷血他们屋子里吃火锅。
准确的说,是汤锅,毕竟他们没有做火锅必须的那些材料。于是就只能做汤锅了。
大厨是楚香帅,没想到他不但内功与轻功绝世,见多识广风度翩翩,甚至还有一手不错的厨艺。
冷四爷给他打下手,两个女孩子只要等着吃就行了。在这里材料有限,只能尽量利用现有的东西做出来。
铜质的锅子放在桌子上,圆圆的锅子打造成内外两圈的结构,里面一圈就是用来放木炭的。内圈的铜璧比外圈高出一截像个烟囱似的,避免烟气熏到吃饭的人。
信奉民以食为天的中原人啊,无论是对餐具还是对食物都有着其他地方的人不能比较的智慧。
他们今天吃的是腊排骨汤锅。季妃红眼巴巴的瞅着负责砍排骨的冷血:“你要用剑来砍排骨吗?”
冷血摇摇头,眼里似乎闪过一丝笑意,接着从腰间取出一把鲨鱼皮鞘的匕首,用匕首飞快的把排骨剁成均匀的大小。
动作干净利落而且优美,就跟他与人战斗的时候一样。
楚留香往烧热的锅子里丢下去一小坨雪白的猪油,先用猪油把排骨炒出香味,接着才加入热水,开始炖煮。
期间还要往热汤里加入红枣、枸杞、八角等材料,煮出来的汤浓郁鲜香而且还有营养,最适合这样寒冷潮湿的天气了。
腊排骨熏制的时候就加了不少盐,现在炖汤的时候连盐都不用加了。再放入一些提前泡好的干香菇,脆脆的木耳,鲜味就自然有了。
看得出来楚留香很有在外面生活的经验,秉持着一个无论何时何地,都不会亏待自己的想法,尽量把日子过得舒服。
季妃红举起大拇指赞成他这样的生活方式。人啊,就该对自己好一些,把自己好好的养着。
汤沸腾很久了,排骨的浓香与香菇的醇香结合起来的味道,简直让人食指大动。
季妃红眼巴巴的瞅着楚留香,等他开口。
楚留香笑着摸了摸鼻子,终于大方的宣布:“可以开饭了!”“耶--”
季妃红立马拿起筷子,挑了一块觊觎很久的长得最完美的排骨,一脸满足的啃了起来。
然后手边被放上了一碗热乎乎的汤,冷血的声音响了起来:“这样的天气,喝碗热汤会觉得舒服一些。
“好啊好啊,谢谢你哦!”
季妃红愉快的喝汤吃肉,一点都不矜持。慢了一步的楚留香:.."好啊你小子,进步很快嘛!
楚留香想着还有一位姑娘也需要照应一下,秉持着该有的礼貌,就对白妨徽说道:“白姑娘,是否需要一碗热汤?”
白婉徽冷冷的看了他一眼,很快收回了视线:“不必。”好像是看到了什么脏东西一样。
楚香帅还没有这样被讨厌过,摸了摸鼻子稍微尴尬了一下。不过他到底是经历过不少风浪的成熟男人,很快又泰然自若了。
季妃红这才想起身边还坐着一个白婉徽,便给她夹了一块排骨道:“多吃点,你看你瘦的。”
白婉徽立马对她露出甜甜的笑容,然后就大口吃了起来。楚留香:“.
原来白姑娘是有着两幅面孔的。除了有热乎乎鲜香美味的排骨汤锅,还有热酒。
把带来的小坛米酒加入一些枸杞,放在炭炉上烧着,很快醉人的暖香就开始在屋子里弥漫起来。
米酒是用糯米发酵制成的,煮热之后,发酵物特有的酒味甜香散发出来,很好