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过举人,但毕竟是昙花一现,没有底蕴。又已没落多时,窝在小山村里几十年。
因此,哪怕陈青叶留心探听过,也没获得多少有关历史演进的信息。
只知前朝皇室奢靡昏庸,世道混乱。乾太.祖从辽东起家,一路领兵南下,推翻前朝统治,建立了大乾朝。到如今,已有四十多年,目前在位的是乾太.祖的儿子,已登基三十余年。
从物产来看,现在有玉米有红薯,但没见过辣椒、土豆、番茄等同样来自海外的作物。
不过,据说红薯和玉米也是大乾朝建立前后才推广开来,近几十年才广泛种植的。
虽然现在的玉米和红薯不如后世的品种好,产量也没后世高,但是易种植,比起其他作物产量也算喜人。再加上近些年风调雨顺,少有灾祸发生,农户的日子比以前好过多了,至少辛勤劳作就能填饱肚子。
陈家是情况特殊。因为管家的吕氏偏心、抠门和扭曲,还供了两个读书人,所以一家人过得那叫一个节衣缩食。
家里也有十几亩地,一茬种小麦,一茬种玉米和红薯,还间或种些小米、绿豆、大豆等杂粮。
但每年收获的小麦大部分都要卖掉换成钱,用来供陈盛学和陈书恒读书科举。家里常年都是吃玉米和红薯,连喝次面汤都很奢侈。
陈青叶喝了口玉米糁,不免皱眉——磨得太粗了,剌嗓子。又尝了一小块红薯,不免叹气——水垮垮的,还不甜。
陈青叶大致探听过丰柏村的地理位置,估摸着和她前世的家乡不远,都是中原地带,因此,她对这里的气候习俗还挺适应。
这玉米糁加红薯,是她在现代时爱喝的,自己在家也会煮。
但再喜欢也架不住天天喝呀,因为这东西算是粗粮、粗纤维,促进胃肠蠕动,还刮油。
总而言之,适合减肥。
在现代时,因为平常吃外卖、吃食堂,油水大,她在家就经常煮点粗粮粥,换换口味。
这到了古代,到了陈家,在吕氏手下讨生活,过年都沾不了多少油水。还整天喝刮油的玉米糁,早晚一个个都喝成小白菜。
“娘,你这玉米糁应该多放点红薯,再加点糖,煮的甜丝丝,糯呼呼的。”陈青叶边吃边点评。
尝了口咸菜——咦~又干又涩,只有点咸味。
“这要放点芝麻油,再加点醋,和小葱花一起拌一拌就好了。”美食鉴赏家继续发出建议。
乔氏看闺女边吃边说,掰了半拉窝头吃得也是一脸艰难,不禁笑道:“怎么,这窝头是不是还得给你蒸成白面的?”
陈青叶点点头:“都白面了还要什么窝头,应该是蒸暄软的大馒头。或者是蒸白面包子,擀白面条。”
“姐,你说的我都想吃。”陈书泽喝着玉米糁,听着他姐的描述,一脸向往。
乔氏玩笑般挨个点点女儿和小儿子的头,“快吃饭吧,别听你姐瞎说。娘要是敢这样做饭,你奶能气的拿着刀追我二里地。”
陈书茂快速的吃完饭,“没事,等以后咱们自己当家了,等哥赚钱了,给你们买比白面馒头更好吃的东西。”
乔氏拍拍他的背:“别瞎说,嘴上有个把门的。”
陈书茂眨眨眼:“娘,你放心,我是不会出去乱说的。”
陈青叶闻言挑挑眉——看看,他们三房从上到下,画风多么一致,全部都是扮猪吃老虎的高手。
她懂陈书茂的意思——那就是盼分家。
虽然古语有言“父母在,不分家”,但也有俗语“树大分支,人大分家”。因此,在丰柏村,父母俱在但兄弟几个分家而居的例子也不少,大家见怪不怪,也不会多说什么闲话。
像陈家,兄弟四个都成家了,甚至大房的长子都快说