第 144 章 各行祖师ee (第2/20页)

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—白茶。

白茶指不炒不揉，经过萎凋、干燥制成的茶叶种类。

换句话讲：你把茶叶摘下晒干就成！】

历代众人：啊？不是

【汉代时茶叶只在荆楚及长江中游流传，并没有大面积传播。

为什么从西周时期到汉朝，茶叶都没被人普遍接受？

平民尝不到那权贵呢？

特别是汉武帝一心追求长生，茶这种既能振奋精神，让人感受到快乐，又有医疗作用的饮品，他没道理不尝尝啊！】

刘彻僵硬着一张脸：后人，除了恭颂朕，朕不需要被提及！

不用你三番五次提醒朕爱长生！

【要知道南越国每年向西汉朝廷进贡糖量堪堪百斤，这百斤也只能让汉武帝独享。

糖让人快乐，茶叶也让人快乐，糖和茶叶、奶加在一起，就是让人快乐加倍的奶茶，难道汉武帝不想要快乐？】

汉

刘彻立马转头吩咐：“给朕准备奶茶。

朕倒要看看奶茶到底有多倍的快乐！

秦始皇&李世民等人：朕也要试试快乐奶茶！

而李适（唐德宗）疑惑：后人说的奶茶怎么跟他制出的酥奶相似？

在煮好的茶中加入酥（经过加工发酵后的奶），味道醇厚鲜美，既有茶香又有奶味，不仅他喜欢，他的宰相李泌也喜欢，甚至还作诗一首：

旋沫翻成碧玉池，添酥散作琉璃眼。

茶与奶融合时浮起的奶泡被称为‘琉璃眼’，多美！

【那是因为那时吃茶不是吃嫩叶，而是茶叶全叶！

粗老的茶叶晒干后难以成形，于是在制成茶饼时加入米膏，再捣拍成饼。

饮用时要把茶饼烘烤成黄红色，祛除茶的寒性和苦涩味。

在将其捣碎压成粉末，再添上葱、姜、橘子等物煮沸饮用】

天幕贴出一个滑稽的大头小人，上面配有几l字：周天子同款，味道好！

看得众人嘴角一抽：他们吃法有问题吗？

茶饼坚硬，若不用水煮沸难以入口，才做茶羹饮用，醒酒饱肚两全其美。

【这种吃

茶法流传至今，如土家和客家的擂茶：先将生茶叶用擂槌搅拌捣碎，再加入生姜和生米仁等原料投入牙钵擂成浆糊状，最后加盐倒入开水即成，故又谓之擂茶。

云南基诺族把茶叶揉搓成碎后放入碗中，加入柠檬叶、大蒜、山八角、辣椒、盐等调味，便是一道上桌的凉拌茶菜。

甚至连小日子也遗留梅子茶泡饭，用盐、梅干、海苔、芥末等配料，加以热茶水和饭一起浸泡后食用。

这些都是咱们古时吃茶法的遗存演变】

秦始皇对于茶羹并不感兴趣，但对眼前的褐色奶茶却很兴趣地品尝了一口：唔，很甜，有微微苦香流淌在舌尖。

他微微挑眉：这就是快乐的滋味？

【三国时期时，江南吴地已普遍饮茶，吴国末帝孙皓更是赐茶当酒，因为茶饮而不醉，正好试探臣心境】

孙权大惊：等等，后人你说清楚，什么叫做吴国末帝？

他才立吴国，就得知末帝姓名？

【到东晋时江州都督上贡元帝茶叶千斤，这是茶叶作为贡茶的最早记载。

但最喜茶叶的不是东晋皇帝，而是佛道诸人，因茶叶叶大，味道涩然，如同人生百味，静心宁神有助修行。

于是豪门望族将其用来待客，标榜他们节俭、朴素、清廉淡雅，行事有‘尚仁贵中’之风。

自南朝起茶饮又被添加一道神圣光环——祭祀祖先神灵。

以茶作祭最初流行于民间，后来梁武帝为改善贵族厚葬之风