南记烤鸭 (第5/5页)
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又要绵密，南荼不知怎地就想到之前给阿拉贝拉做过的芸豆泥茶冻软包。
中的芸豆泥给了南荼灵感。
芸豆泥茶冻软包是现成的搭配，许多甜品店都有售，不是南荼原创，但其如果加入与粢饭糕搭配的蘸料里会有什么有趣的变化呢?芸豆泥口感细腻，除了带着一丝浅淡的豆香，本身并没有什么特殊味道，虽然很少听到蘸料里加芸豆泥的，南荼还是尝试了一下，不止是芸豆，豌泥，于是一款用来配餐饭糕的豆泥酱横空出的不错，文尝试了一下复合滋味的豆用青桔汁、芸豆泥、毛豆泥加少量盐和胡椒粉，与橄榄油和少量牛奶一起搅打到充分融合，给厚重的粢饭糕带来了一丝柑橘香和奶香，风味清新，竟然说不出的合适，颜色也是漂亮的奶油绿色。
于是这道粢饭糕配芸豆泥酱成为另一道店里的常驻菜品。吃过的客人都表示这种搭配还真是惊喜，有种焕然一新的感觉，纷纷给出好评。
吃过了粢饭糕，又品鉴了南来饭馆的其他菜品，两人才心满意足地赶回去上班，不同于平时下午的困倦，今天只觉得精力百倍，工作都有劲头了，不为别的，就为了赚钱去南来饭馆吃好吃的。
唯一的遗憾是来得晚了点，招牌菜南记烤鸭早早售罄，没能一饱口福。早的事。
不过没关系，以他们夫妻俩出现在南来饭馆的频率，吃上南记烤鸭也是迟
